今天來到了『 一之鄉(中山店) 』,一開始經過還又翻出愛評卷再次確認地址
『 一之鄉(中山店) 』整個店面的裝潢跟日本專賣和果子的店沒二樣耶
最有意思的是,連店裡的店員都長的好像日本女生!!呵呵~~~
一進門看到滿滿的木式建築,有一個窗口裡有位師父正在手作和果子(我要拍照時,他還先閃開-->但我就是要拍他呀 don't go)
原來『 一之鄉(中山店) 』二樓是有個手作的體驗館,也是個和菓子餐廳呢
服務員很親切的介紹了此次試吃的內容
與『 一之鄉 』中秋禮盒【共嬋娟A】裡每樣的用料和用心的程度
最最有意思的是服務員忽然問了vvn：你知道蜂蜜蛋糕是那兒開始製作再傳來的嗎？
哈哈！vvn回答的好瞎呀:是一之鄉......(--->vvn真的來亂的)
原來蜂蜜蛋糕裡的學問那麼多呀,從選材用料到制作,都需要層層的選材用心
而因台灣的龍眼蜜提供較不穩定,所以一之鄉也有採用來自泰國的龍眼蜜~~
vvn在服務員輕柔又似日語的語調中,感覺好似在一之鄉的和菓子工廠裡,親自看了師傅們製作呢
中秋禮盒【共嬋娟A】內容物超級豐盛:蜜釀香柚蜂蜜蛋糕、蒸月、甜心鳳梨酥、煙花、玫瑰杏桃、天然蜂蜜、四季果露、格莉朵、蜜蜜(蜂蜜QQ糖)、朵朵(優格棉花糖)
蜜釀香柚蜂蜜蛋糕
一開就撲鼻而來濃濃的香袖蜂蜜
每一口都覺得好像在吃蜂蜜一般,還有股柚子的清香和顆料!但吃這個vvn建議要喝無糖的綠茶才搭呀!!!
蒸月有三種口味紅豆、香柚、蔓越莓
服務員說以鬆軟栗子取代蛋黃,且以水蒸餅皮取代一般月餅的外表
整體熱量相較之下低,且吃起來清爽
蒸月-蔓越莓
VVN原本擔心蔓越莓配上栗子會不會很奇怪
結果還好,因為蔓越莓甜甜的配上栗子,感覺還OK
只是VVN喜歡蔓越莓可以酸一點點~吃起來才不會那麼甜
蒸月-香柚
VVN好幸運吃到超級大顆的栗子,很鬆軟喲,且不會太甜
配上香柚的餡料,感覺好中秋呀!!
VVN彷彿看到了月兔在搗藥也一起吃著蒸月(哈)
蒸月-抹茶
這道是蒸月三種口味裡VVN最喜歡的
栗子配上紅豆,再加上不甜的抹茶蛋糕體
整體搭配起來,就是很日本風
四季果露
有蘋果和柳橙的口味!一口就吃光了
果露的口感不會太硬,很像喝果汁一般入口就全部融掉了
這個是v家二寶的愛喲~~~呵呵!
格莉朵
的包裝也太可愛了,是個小兔子
有二種口味,而vvn愛的是蘋果口味
vvn有發現此次有好多蘋果的口味呢!
吃起來很薄脆,一下子就吃光了~~~且不會有太多負擔,在滿滿的月餅中
得到了一點點不同的口感!!!入口則有股幸福的fu
蜜蜜(蜂蜜QQ糖)
本來不覺得它有什麼耶!!但一入口好甜Q的口感呀,也不會黏牙呢
呵呵!!!!這個超級適合V爸,偶而在運動後想吃個小甜食,一包二顆剛剛好
朵朵(優格棉花糖)
VVN以為優格棉花糖會微酸,但明明它就是包蜂蜜呢
呵,看起來好像小包子一般彭鬆~吃起來甜甜的
中秋節時應該可以留幾顆去烤.....想必滋味一定大不同
天然蜂蜜
服務員介紹最多有關於蜂蜜的小常識
而原來天然的蜂蜜是會結晶的
但vvn家拿到的這罐很好喲~早上起來泡一杯給v爸v媽喝,
讓她們身體舒暢~但一定要記得不要泡太熱的水才是喲
玫瑰杏桃
好美的顏色喲,真的像朵玫瑰般的盛開
一切開 甜甜的內餡配上美麗的顏色~入口是杏桃的味道
感覺應該穿著日本和服,來品嚐,想必更有fu呢
煙花
這道VVN好喜歡,外表微苦的抹茶口感,配上紅豆泥
就是日本的那道光呢~整個都由VVN包辦了
且表皮不會油膩喔!真的是日本的和菓子的做法喲
甜心鳳梨酥
明明是鳳梨酥,但卻取了個大甜心的名字
呵,吃起來滿口甜蜜呢~~~甜心鳳梨酥的表皮超級酥的,vvn不小心把它切破了
但不影響吃的口感喲~~這道v家應該會去買個一盒!-->非常愛吃鳳梨酥的家庭呢
『 一之鄉(中山店) 』在中山北路的街道上有股小清新
服務員還跟VVN分享,一開始改裝時,還有人以為那是拉麵店
呵,妮坎坎,改的有多麼日本風格呢
此次的『 一之鄉 』中秋禮盒【共嬋娟A】試吃
VV在每口的香甜滋味之中,刻刻都感受到用料用心的程度
有機會一定會到『 一之鄉(中山店) 』二樓體驗和菓子的美味
有機會可以來試試
『 一之鄉(中山店) 』
地 址：台北市中山區中山北路一段130號1樓
訂購專線：02-2561-8466
營業時間：週一至週六，10:00~21:00，週日，10:00~19:00
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