這次來吃吃 小確幸手工水餃 推薦の好物天堂--手工養生韭菜水餃
現在健康風當道
VVN看到FB上介紹小確幸手工水餃 推薦の好物天堂-手工養生韭菜水餃 裡面有幾個饀料很吸引人
新鮮當日的韭菜
含豐富植物膠質黑木耳
吃了有飽足感的Q彈冬粉
和每日新鮮溫體豬肉
果然一拿到 有種物超所值的FU喲
每顆標榜 重達27g 一包為50料
顆顆飽滿
且完全看得出來是手工包的喲
重達27G ,每顆大小約四倍的10元硬幣
所以吃一顆等同於在外頭吃了二顆
小確幸手工水餃 推薦の好物天堂-手工養生韭菜水餃 皮薄
所以在煮時,僅能煮5分鐘
等水滾了 放入水餃後 浮上來就熟了
否則因為皮實在太薄了,會破板喲
VVN建議老板應該要有 怎麼煮出Q彈水餃的說明書
而不是一個一個打電話的溫馨小叮嚀喲
一口咬下
真的味道偏淡,但完全可以吃到食物的原味
手工切製的內饀,能夠保持著食材本身的水份
所以韭菜和木耳的水份全部被Q彈的冬粉吸附
入口不會乾澀,反而會湧上來一股甜味喲
可見每日當天現切現做的料,有多麼重要
再再都表現在每一顆水餃之中
完全可以感受到老板的用心和對健康的堅持
VVN覺得豬肉的甜味能夠和菜融在一起
真的很不簡單
V媽說因為料也真的切的好細
完全不會有的大有的小,幾乎都一般般細緻,入口完全融在一起
V爸和V媽吃的口味較淡,所以他們不用沾醬
而VVN和V妹二個人,愛加薑汁豆油,對於韭菜和木耳的內饀更有加分效果呢
大推醬油裡加一點點薑汁,完全對味呢
V家還有一百五十顆
因為每一顆幾乎等同於外頭二顆的份量
所以V家的150顆又可以吃好幾頓
有機會可以去試試喲~~~試試這種健康的手工水餃
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