ＶＶＮ有去馬祖玩過喲～也實際嚐過馬祖當地的美食
當朋友糾要去去枕戈待旦時，ＶＶＮ立即超有興趣
也請教過娥姐，她這個馬祖的當地媳婦，一看枕戈待旦的菜單，立即跟ＶＶＮ說：這些都是平時她很常煮的
真的太令人期待了
我們一到枕戈待旦，立即聞到濃濃香噴噴的馬祖老酒
哈～一坐定位，立即來了一壺
大家好開心倒出來。。。結果是白開水（謎之音：廢話）
菜單很普通
大家要我點，而ＶＶＮ的習慣是，沒吃過的都來了一份
結果一不小心就點太多了
哈！！！
涼拌紫菜，80元
老板推薦女生們一定要試試這道對女生很好
吃起來酸酸的很好入口的一道菜
很輕食風的ＦＵ’
蚵蛋光餅，每份60元
而戚光餅裡面應該有個紙條吧（大誤）
呵，它只有美味的麵餅
包入蚵蛋
真的大滿足
只是。。。餅實在太小了。。整個就是像蚵蛋包戚光餅啦
酒糟櫻花蝦炒飯
上頭加入了黃黃的黃瓜
吃到最後不會很油
師傅真功夫呀
乾炒酒糟雞，240元
我們五號飯糰的人吃起來，總覺得好像紅糟口味的三杯雞
炒的夠乾，雞肉也嫩，但酒糟的甜味，被醬油蓋過太多了
但屬個人偏好
老酒冰鎮醉蝦，320元
這道菜，真的威力無窮
超級老酒！有夠好吃。。。只是有的蝦在酒裡泡太久了
之後吃起來有種微醺的ＦＵ
但這道一定要點喲～蝦子有夠大隻又新鮮呢
三鮮魚麵
魚麵吃起來就是魚呀，吸附了海鮮的湯汁
完全是ＶＶＮ的菜呀
感覺就是四鮮（連魚麵也是一鮮）炒在一起
大大大推薦這道
枸杞高麗菜蝦皮，150元
唯一一道蔬菜，很清脆爽口喲
這道菜是甜的喲
吃起來很像行天宮之前可以去拜拜的甜米糕
但有股濃濃的龍眼味
好像甜點一般～小小一份，糰友有人很喜歡，全部都入了她的胃了
京燕魚丸湯，大240元
二種丸子，不但Ｑ彈且很新鮮的口感。加在一起滾煮完全搭喲
配上鮮香的湯，好好喝呀！！
香Q黃金餃湯
配上沒有甜味的紅糖薑汁，和甜滋滋的黃金餃（包的是花生）
難怪老板會讓湯汁沒有味道
否則會整個太甜膩吧
飯後來個美味的黃金餃湯，好開心呀
老板很年輕，還有一桌一桌的提供名片
很不錯吃的一家店
免坐飛機去馬祖，在台灣本島就可以吃到 馬祖道地美食
有機會可以來試試喲
枕戈待旦馬祖風味餐廳:台北市興安街93號
電話:02-25022252，
營業時間"11:00～14:00和17:30～22:00(周一休)
留言列表
