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V媽是位很有趣的媽媽
總對佷多不了解的事物充滿好奇心
最近洛神花盛產,
家住在菜市場旁最大的優點就是:婆婆媽媽們很多密方
看著每一攤都在賣新鮮洛神花
V媽問了賣洛神花的人:這要怎麼吃呀
沒想到就獲得蜜方 哈~哈
賣洛神花的人居然還親自到我們家示範給V媽看,真的是太大心了
第一次做洛神花蜜的V媽整個大成功
1斤洛神花，半斤糖
1、.先將洛神花心去掉(最好帶手套,要不然手會青青紫紫的,要二天才洗得掉)
2、洗乾淨晾乾
3、半匙塩加入晾乾的洛神花中，輕輕攪勻 且讓花朵出水(约半小時)
4、鹹水壢乾，蓋入糖，待糖出水(约半小時)
5、將糖水拿去煮沸(花不能煮)，煮沸糖水冷了，再倒入花之中(约半小時)
4、5->步驟二次
裝入罐子之中約半小時,即可食用
真的不蓋大家,有夠好吃!!!!
且自己做的完全沒有色素,只有美麗的洛神花紅色
真的好好吃!!!有機會一定要試一下
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