八里奇妙美食-香坊甕の雞 -與西魯肉的初遇 @ Vivian愛吃愛玩阿胖斜槓布落格

某天 V爸忽然說想吃手扒雞
VVN和V弟二個人瘋狂在網路上爬文
本來計劃要去礁溪或新店
但因為決定的太晚了~~怕大塞車~~~~
就在此時天無絕人之路,VVN找到了八里美食之一-香坊甕の雞
不難找的地方,在八里的奉天宮旁
我一說奉天宮V弟立即知道了~~~~~~所以就GO
說巧不巧,我們去吃的前一天發生了五股大爆炸
所以整個河堤大塞車!!!!!!!!!!!!!!好險沒有計劃跑太遠
一到了奉天宮路口V弟忽然說:啊會經過很多墓啊埔哩
此時說迷信也不迷信~我們立即把二寶抱在身上深怕他們嚇到
果然經過了一村又一村的墓仔埔後
就找到了.....................................一家隱身在地下夜總會的中間的香坊甕の雞
真的是在奉天宮門口
車子當然就停在奉天宮門口囉

每次都叫VVN點菜,我有發現我愛吃的就那樣

所以...................第一道鐵板豆腐
深受牛牛的愛.........幾乎都是他呷滴

葱爆牛肉:吃起來很夠味

地瓜皮蛋：奇妙的食物，ＶＶＮ愛嚐鮮所以立即點
但來了好失望喲，原來是皮蛋在下方上面是地瓜葉～～～～～
失望

此行最重要的目地：香坊甕の雞
老板好貼心看到ＶＶＮ瘋狂在拍照中，所以先把整隻搬來給ＶＶＮ拍照

換個角度再看一次，隨雞還有附了一碗楜椒鹽和雞油但ＶＶ要說：完全用不到，原味的就夠好吃了

鹹蛋絲瓜：也是小孩的最愛。甜甜鹹鹹。。。。厚呷

龍珠:個人覺得太油了~~仍然很夠味就是了

V媽最愛的螺肉：太鹹了太鹹了！！！

此時老板把協助大家撥好的香坊甕の雞搬來面前
ＶＶＮ最愛這種服務了！以免燙手，讚！

三杯田雞！ＶＶＮ不喜歡，因為實在太油了

此行還有一道很奇妙的口味:西魯肉
我一看到這道菜,心裡OS:難道是魯肉嗎?但怎麼會放在湯品區呢
我一問老板,原來這道是宜蘭名菜耶
但為了等這道菜我們約等了快三十分鐘
桌上的東西都吃光光了,就在等這道菜
也好險這兒剛好在八里左岸旁,還可以看到夕陽和淡水河夜景(當然還配著墓仔埔為底,只是晚上看不太到)

上網去爬文：蘭陽古菜「西魯肉」是一道什麼菜?「西魯肉」所需要的材料和烹飪方式如何呢? ... 西魯肉西魯肉,純為台菜料理,古人較為貧窮,因此料較簡單 ,大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲,煮成大雜燴,加入炸好蛋酥即可,也就是家裏常吃的白菜滷。

原來簡而言之：什錦火鍋啦，哈哈！！！！！－－＞ＶＶＮ自Ｈｉｇｈ中