這趟到金門 可說是峰迴路轉
七月時遇到颱風 ,八月時又遇到颱風,一直到九月才出發
我要出發前,嘴巴碎念著：若這次再不能出去，我就不去金門了！也跟我們家神明說，若我能平安去平安回，回來必定請我們家神明吃貢糖
很順利的，我們終於出發
到了金門第一站：洪師父牛肉麵
這是我們在金門的第一頓，居然是自費耶～
也難怪同行的媽媽們不太開心
洪師父牛肉麵自2005~2012年都有得獎!
我們二個人合吃二碗,一碗是炸醬一碗則是2011年得獎的紅趨萫茄牛肉麵
洪師父牛肉麵的麵有細和寬的二種
陰錯陽差的情況下,我們二種都吃到了
粗的其實沒有熟透~湯又太鹹
最重要的是:我們等的有夠久~大概同團的人都吃完了,我們的紅趨萫茄牛肉麵還沒來
導遊也去餐廳裡催很久,但就是遲遲不來
只好請同團的人,等等我們了
同團的媽媽(和我們一樣等很久都沒吃到的)去付錢時,還很生氣的跟服務人員說明她的不開心
服務人員就補送他牛肉乾
這......................我們沒有去抗議,所以我們就沒有牛肉乾,還真的是....xxoo
vvn的妹妹說其實路邊的小吃攤的牛肉麵就很好吃弓
下次若有去金門就可以試試路邊的,就不用去吃這種名店的
紅趨萫茄牛肉麵,湯頭過鹹 麵沒煮透 裡頭有二種牛肉一種是片狀的,一種是牛勒條型狀的
不是vvn的菜~這個vvn不推
但炸醬麵的豆乾很香
我們朋友都喜歡它的辣椒,一定要去試一下
再來我們就去金門觀光一定要去的:聖祖貢糖
老板豪氣的給我們大家吃到爽~
所以我們同團的人買了一大堆
我買的是采京糖和海蘭酥、能量果子、豬腳貢糖
二種都是鹹的口味,是ｖｖｎ的愛
且老板這麼豪氣，我們也很阿殺力～
在店裡的二樓還有現場表演貢糖怎麼做
很有意思
我們去買一盒是120~130元 買十送一!所以大推~
同團的媽媽說:路邊的賣一盒100元,買五送一~一樣是聖祖的,也可以做為參考喲
金一燒餅是我的金門大哥推薦要去試試的
要出發前我還上網爬文看到布落客的備註：要早點兒去買
沒錯！我們隔天就起個大早，衝去金一燒餅，買了鹹的和甜的（其實前一天晚上就去探路了）
我個人喜歡甜的，因為吃起來甜茲茲的，令人心情愉快
鹹的裡頭滿滿的葱和糊椒，吃起來還真好入口
鹹香動人
我們去的那天，老板是一對年輕的夫妻
而金一燒餅旁還一家油條，排的有夠長～～～但一定要去排喲！
值得！
人家說 到金門沒吃廣東粥就等於沒到過金門
所以～一定要來朝聖的
布落客說永春廣東粥的老板很有＂個性＂也很隨性
vvn很幸運去買時,雖然大排長龍,但老板超可愛又熱心
雖然忙錄,但記性有夠好
涂媽媽要150元 王太太要100元不加葱 張媽媽的皮蛋要多加二顆.....
當地人都帶著鍋子去
而我們是旅人,老板對我們也豪氣
一坐下來立即問我們要不要吹電風扇
vvn體弱又還沒吃早餐,立即謝謝老板的好意~老板居然還是教我怎麼使用電風扇
哈~超貼心啦!!!!
永春廣東粥的粥完全沒有米粒,好像小孩的離乳食物耶
超神奇!
裡頭料多到熼
金門人好愛吃肉呀~滿滿的肉球~
我和朋友吃雞蛋粥(因為我們很俗的不知道有別的口味)
其實它還有可以加皮蛋,加海鮮或是加些有的沒有的.......
粥上老板很豪氣加了好大一匙芹菜和油葱
媽呀~~~vvn不吃油葱的人,都覺得加進去不油,讓廣東粥變的有夠好吃
大推啦~~~
吃完後,老板還問我們有沒有吃飽
媽呀~剛才我們才吃了金一燒餅,肚子的空間只剩下大概50%
飽到一個人生鏡介了啦
好險飯店離永泰廣東粥很遠
讓我們可以慢慢散步回去
但也因此直接放棄 飯店的早餐
今天的早餐 又是燒餅又是廣東粥的 大滿足啦
馬家麵線
自從朋友在旅展上買過後就驚為天人
v媽也交待要買
我們一踩進去立即享用了只要煮三十秒的馬家麵線
吃起來QQQ底底~配上一大堆有的沒有的醬
好搭呀!!!
好好吃~vvn就買了六包
若v爸吃完,我再託生哥幫我買即可~~嘿!開心
食尚玩家阿龐說 到金門若沒有吃蚵啊會被人家笑
而我和朋友二個人,原本在第一天就可以吃到
但因為愛和燒餅店家聊天,所以................人家賣完了
好險導遊在第三天有帶我們去吃蚵仔麵線 蚵仔煎
一開始大家對於它一碗要七十元,都覺得太貴
沒想到一上來後,大家都一致好評
我只能說 蚵仔 真的是主角!蛋和仔麵線 是配角
且因為金門的是石蚵,所以小小的~吃起來超級好吃
但VVN很可憐,因為都先讓給同團老人家吃~沒想到......到VVN時,沒有蚵仔了啦!!!!!!!
好險朋友有吃到!所以才有照片
這二道一定要去吃!!!
金門的蚵仔煎吃起來很像蚵爹~只是蚵爹的皮是面粉,但金門的是蛋
真的超級宇宙無敵好吃
蚵仔麵線一上來時,大家立即說這個不是我們點的
導遊說我們金門的蚵仔麵線就是醬子喲
哈~大家吃完,每個都說讚啦~~~~呵~唯一的缺點就是 蚵仔太多了)))))))))))))))))))))))
有看到食尚玩家的人也一定有看到 這個阿兵哥的私房料理
這個本來不在行程裡的
但我們導遊很貼心,他送我們的私房景點
先去參觀了831 後,我們就用步行的去吃狗蛋和炒炒泡麵
所謂狗蛋就是:熱狗加蛋餅
香蛋就是:香腸加蛋餅
這個是以前阿兵哥來買宵夜時沒有東西可以賣他們,老板娘就把冰箱裡剩下的東西煮一煮...沒想到變成阿兵哥口耳相傳的美食
炒泡麵更是誇張的料多!!!!!!!!!!!!!!且不油耶
VVN以為會像香港一樣, 是硬泡麵,沒想到老板娘真的把它放進去炒
要不是因為蚵仔吃太多了~
我想大家應該會更開心
而狗蛋VVN請老板幫我們切成二份
老板好貼心幫我們切成二份,還幫我們捲的美美滴
VVN覺得狗蛋的外皮是酥皮(不像葱油餅)大大大大一根肉狗,和一整顆蛋
真的好適合阿兵哥
算是離鄉背景在異地吃到的媽媽味道
大推~~~一定要來試試喲
炒泡麵 狗蛋 香蛋－合泉平價中心：金湖鎮小徑 電話：(082)332-908
金門美食當然不只如此,VVN想辦一個金廈之旅
再來去金門和廈門來去吃個過癮啦
炒泡麵 狗蛋 香蛋－合泉平價中心：金湖鎮小徑 電話：(082)332-908
蚵仔麵線 蚵仔煎－金道地：金門縣金城鎮前水頭15號 電話：(082)232-7969
永春廣東粥－金門縣金城鎮莒光路126號 電話：(082)327-292
金一燒餅店- 89345金門縣金城鎮民族路191號 電話：：(082)325-146
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