話說我們幾個人認識應該有五六年了
不定期就會大家約一約去吃飯
這次為了Mavis的生日.............我原本的計劃是約在台北縣......幸運草之類的(哈)
但同行阿米仔和林愛瑪,都是大忙人!!平均下班時間為八點
so..............原本我想說就約她們幾個一直想去吃的樂子
沒想到!!!她們共同嫌棄樂子交通不方便......
so.................峰迴路轉之下........改去板橋後站的"聚北海道昆布鍋"
最神奇的是....再出發前林愛瑪肚子不思湖,阿米..忽然忙的不可開交
SO我和Mavis早就做好準備!!!二個人先行開動與點餐!!!!!!也不等她們二位了
聚北海道昆布鍋板橋 中山店
店址：板橋市中山路一段11號2樓
聚餐專線：(02) 8951-1486
營業時間 17:30~22:00 最後點餐時間21:00 假日： 11:30~22:00 最後點餐時間21:00
僅提供~精緻昆布鍋套餐、 北海道昆布鍋套餐
「歡迎來聚！」這是我們踏入餐廳所聽到的第一句話 充分結合了店名 聽起來讓人感覺像是朋友般的問候.服務態度 更是不在話下 只要是王品集團一定是掛保證的啦
聚是王品餐飲集團開的北海道昆布鍋,原走精緻路線,記得之前來一客都要6.7百,大概是經濟不景氣為了刺激消費,所以現在有多了較平民的價位330起跳可做選擇,但它的服務並沒有因為價位減少而降低,一樣優良與熱心!^^
以湯頭來說分為下面三樣
(1)北海道昆布湯
選用北海道日高昆布所煮出的湯頭，特色在於高貴的日高昆布，經過48小時的精心備料，湯頭特別清香甘醇，而且充滿了海洋的味道，自然甘甜，無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤，都非常的合適。
(2)昆布滋養湯
以多種藥材的精華融入香菇及日高昆布湯底，為一道自然與健康兼具的湯頭
(3)昆布麻辣湯
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成，口感辣中帶麻，自然回甘，是主廚精心研創獨特湯頭，只有來聚才能品嚐得到，令人回味無窮。
我和Mavis選的是.(1)北海道昆布湯 與(3)昆布麻辣湯
它可以先嚐味道再進行調整喲
每一桌都會有的菜盤-------你看到的是二人份的菜盤
它的豆腐上都有個"聚"超可愛滴!
我和Mavis選的是.....牛肉與豬雞雙拼
我這個人很愛嚐鮮,所以無論是肉或是火鍋料都選了雙拼
我最最喜歡的梅子醋....我喝好多喲!!喝到有點兒胃痛!!:P
沾醬也很香醇.....感覺都是很健康的組合
插撥：後來林愛瑪來了，因為他肚子不思湖，ＳＯ她點了素食套餐！！
有夠多紅蘿蔔的！！！我個人不愛！
雖然這裡一份火鍋套餐要價三百多塊
料多實在 用完餐後 不會讓人覺得這錢花得冤枉
而且餐廳走的是精緻路線
所以有許多餐點 也幾乎都是一般火鍋店很少見到的
毎一道餐點端上來 都會讓人有驚喜感
重點是食材新鮮 美味度也令人滿意
雖然一直到結束。。。。阿米仔都沒到
只能說：再等下次囉！
期待下次的聚會,保重喲，伙伴們！
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