自從老爸生病後 吃的東西都偏向清淡和簡單料理
當我告知媽咪我抽中 五木麵大師-和風麵條 時 ,她也滿懷期待
因為五木麵大師在市場上的好口碑,也讓V家長期是他們的愛用者
又加上和風麵條想必一定如名字一樣清爽~適合炎炎夏日食用
而果不期然默默的 五木麵大師-和風麵就在週六送到了我們家
剛剛好讓全家人每週最常相聚的週六日可以一起品嚐 五木麵大師-和風麵條 的好滋味
一打開 五木麵大師 果然很大氣 合計十包 每包的份量約為三人份
背面還有 麵大師教我們如何煮好麵
說明書中說明 煮麵的小撇步
Step1.在適量的滾開水中,將麵條分開放入,用筷子攪拌。等開水再滾開,經過三分鐘後,續步驟二。
Step2.把火力減弱使熱水不要溢出鍋外,或加半杯冷水調整煮熟後之麵條硬度到剛好的程度。
Step3.依照季節,可作涼麵或熱湯麵來吃。
文字來源:http://www.ipeen.com.tw/reputation/exchange_ticket.php?id=3862
當然看起來那麼容易上手
此時VVN就跟媽咪說 :我來~
五木麵大師-和風麵條因為是 採用美國A級小麥+澳洲黃金小麥 所製成
四大無添加:無添加澱粉、無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加味精,
健康少負擔 完全適合 生病後的V爸~
且說明書寫著 手工麵條口感,耐久煮、不軟爛
完全適合 廚藝不好的VVN(這...)
VVN抓了一小把 約1/3的份量 就來表現我的廚藝了喲
VVN把五木麵大師-和風麵條拿出來時,只有一股清香味~仔細一聞,應該是小麥的清香味
不像市售的麵條拿出來都有股很滿的麵粉味道
VVN按照說明書先把水煮滾了 再把麵條放進去
煮一下 等水滾後 VVN按照說明書上寫的:放入半碗水
利用煮麵的空檔 VVN拿出V爸的食物:地瓜葉
呵,這可是媽咪一片一片洗的呢
很阿殺力的,放一大把地瓜葉入煮麵水裡
五木麵大師-和風麵條和地瓜葉一起煮熟了~YA!
再放上V媽煮好的 魯排骨
倒入湯汁~~YA!!!V家的排骨麵完成囉
五木麵大師-和風麵條經由VVN試煮,第一次就大成功
煮起來的五木麵大師-和風麵條 Q中帶勁
五木麵大師-和風麵條的顏色也不會死白,有種健康的小麥色
重點是,泡了一下排骨湯~哇!!!!仍然不會軟爛耶!!!!大推~~~有機會你一定要來試試
五木麵大師-和風麵條 真的好方便喲~~~
五木官方網站:http://www.sinlinfood.com/
免費服務專線:0800-321-230
註:當然這個魯排骨不適合V爸吃,V爸是吃地瓜葉+五木麵大師-和風麵條 加一點點鹽,拌一下~仍然好吃喲!
-------------------------------同場加映 魯排骨做法------------------------------------------------
1.豬排骨洗乾淨,V媽都買煮燙的排骨,不用買特別的部份!因為V家偏好有骨頭的肉
2.醃豬排骨:加入醬油.米酒.五香粉.胡椒粉.糖.蛋一顆 ,攪一下 前一天醃好放置在冰箱裡
3.調滷汁:在電鍋的內鍋放入很多顆蒜頭.青蔥切成二段隨意放另外我們家還會放薑片
醬油+米酒+蠔油+五香粉+胡椒鹽粉+胡椒粉+糖+鹽+水 (可先試一下味道,要濃一點點,因為要吃時,湯還要稀釋)
4.醃過的排骨用炒菜鍋鍋雙面煎約五六分熟即可,將排骨的肉汁鎖在裡面
5.將煎好的豬排骨依序放入調好的滷汁中
6.大同電鍋外鍋二杯水,按下開關很快就有好吃的魯排骨
真的超簡單就可以完成
- Jun 18 Tue 2013 09:49
五木麵大師-和風麵條-Q彈清爽好滋味
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