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話說搶克拉拉那天,剛好是陰雨綿綿那天
就醬子~~~VVN好順利搶到鐵秒殺的卷(這個梗舖的好無聊)


一進店裡坐下來,服務人員就很可愛拿了一張愛評口碑體驗說明
正面是:此次體驗內容
背面是:操作流程
挺可愛滴喲~~~

◎體驗內容:
義大利麵(指定口味5選1)+比薩(指定口味10選1),雙人套餐免費體驗
一、任選下列義大利麵一份,品項與價位如下
波隆尼肉醬麵 *紅醬NT160
蒜香白酒蛤蜊麵 *橄欖油蒜NT160
紐奧良奶油雞肉義大利麵 NT160
漁人海鮮義大利麵 *紅醬 NT220
雪花牛肉片菌菇義大利麵 *可選香料飯NT250
二、任選下列披薩一份,品項與價位如下
水牛辣雞披薩NT160
漁人海鮮披薩NT260
波隆尼香腸肉醬披薩NT180
波隆尼香腸辣醬披薩NT180
火腿焦糖蘋果披薩NT150
瑪格麗特蕃茄起司披薩NT150
火腿雞肉野菇披薩NT180
椰絲炸蝦鳳梨披薩NT250
鮮蝦松子青醬披薩NT230
雪花牛肉片菌菇披薩NT250
(可選擇厚片披薩7吋或薄片披薩9吋)

三、搭配2份A套餐(2份共NT300):麵包/主廚湯/沙拉/開胃菜拼盤/飲料/甜點
室內環境很乾淨.........白色的椅子配上素色的牆


我喜歡那個長長大大黑黑粗粗的黑蝴椒罐~
連名片排的都好像蛋糕喲


乾淨的籃子~~~~~
乾淨的餐具
將上看到的塗鴉.......很可愛


而開放式的廚房~~~~乾淨不怕人家拍照......^0^
一開始先上來的是POP約克夏布丁
只是利用烤盤的高溫,讓這個蛋麵糊在瞬間加熱,而「pop」開來
沒加發粉的喲!超建康料理
且口感太迷人了。。。。
所以特地請教了主廚,原來還有這門學問
忍不住跟老板說,老板你也太用心了!!!!!
真的好感動喲!


一回到家立即上網爬了文:轉載自http://www.wretch.cc/blog/ikai123/12419205

約克夏布丁,大家一聽到「布丁」,一定以為是個甜的,
而且像台灣的雞蛋布丁那樣黃色軟滑的冰涼甜點,
不過這個「布丁」(pudding),卻完全不是這麼回事!
其實我以前也介紹過,英國的許多甜點都叫做pudding,幾乎就是甜點的意思,
可是這個pudding,偏偏是鹹的,說是「約克夏」,自然這點心的起源就是在約克夏了,
說這是點心,也不恰當,反而說它是開胃菜比較適合,
因為這個比較接近鹹煎餅和空心泡芙的東西,多半是和英國的傳統菜:
烤牛肉和肉醬汁一起吃的,就像麵包一樣,可是約克夏布丁完全不需要發酵,也不需要加發粉,
只是利用烤盤的高溫,讓這個蛋麵糊在瞬間加熱,而「pop」開來
,變成外脆內軟,而且呈現中空的形態,這個約克夏布丁的形狀也像個小碗一樣,
這個中間的凹洞,也剛好可以盛裝牛肉醬汁,就像法國人吃飯一定要用麵包來吸取醬汁的作用差不多



 


一撥開,真的中間空空滴。。。。。。沾湯吃超級宇宙無敵美味
隨面包還附了一小塊奶油(VVN一開始眼花還以為是蒜頭)
其實我們都沒有用到奶油!!
享受POP約克夏布丁美妙的原味
湯雖然少少的,也有點兒鹹
但沾面包真的超級剛好滴

有很簡單的料
但JANE說那是一種物料本身自己有的風味


這是我吃過最脆口的生菜沙啦~~~
有夠脆滴!!!!!!!!!!!!!厚呷厚呷
雖然克拉拉小小的店,但對食物材料的要求
想必是非常用心

最厲害的前菜來了:我和Jane看到後~~~~~~整個尖叫

有點兒小嗆的黃芥茉。很清香

香菇:吃起來超多汁。。。。。。。。。。。。。。。。。

QQQQQQQ的香菇:多汁多汁
薯條:也系大大大塊厚厚的馬鈴薯下去炸的


沾上所附贈的黃芥茉。。一極榛的多層次好滋味呀!
培根蘆筍捲。。。。。。。。。小小一根威力無窮!!!好吃!


椰絲炸蝦鳳梨披薩 NT250
一上來:我們又哇!!!!WoW了一聲呀!!!!
JANE最厲害了!!!她切的好美喲
那個切破的就是VVN切的!果然我一向手藝不好的事實,又被呈現在大家面前了

雪花牛肉片菌菇義大利麵 NT250

滿滿滿滿 滿滿滿的牛肉,配上香噴噴的菌菇!!VVN只能說:老板您真的是太大方了

JANE的綠茶。。。。我忘了偷喝一下

我的紅茶,不是蓋的的濃呀!!!!
最可怕的是:這場招待還有手工布丁當做後的ENDING
我和JANE二個人飽到去公園走了好多圈
這麼輕巧的一家店,
卻處處能夠感受到老板的用心!!!
無論是食物,食材。味道
甚至連個小小的面包都能有如此感人的背後故事
而老板如此低調不舖張。。。。VVN又怎麼能夠不受感動呢
我已經號召一群人將於8月在這家店慶生了!!!!
大家一定一定要去呷看看!!!!真的太令人感動的美味了


 


 

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    vivianhung2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()