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珍苑此次的試吃邀約,VVN以為是一盒

結果珍苑超大方,一次給足六種口味-紅燒與清燉-各三種:牛肉、半筋半肉、牛筋牛肚、

搭配上熟的關廟麵,即利即食

常溫、不用冰,也增加了方便性

讓VVN一在家就變成了五星大廚!真可謂送禮自用二相宜呢

待VVN一一說明白呢

 

珍苑六種口味:包裝採用非常漂亮的純色系

搭配斗大的字體,讓牛肉麵這個很具台灣特色的小吃,讓人覺得質量很佳,檔次很高

VVN把六種口位排排坐-是不是個動人又美麗的畫面呢

紅燒口味:各三種牛肉、半筋半肉、牛筋牛肚

清燉口味:各三種牛肉、半筋半肉、牛筋牛肚

一邊是清燉一邊是紅燒!到底要選那一邊呢

VVN和V妹喜歡吃紅燒的口味!而V爸和V媽喜歡吃清燉口味

大家各有支持,我們就來仔細的煮煮。。。跟大家分享吃起來的ㄇ感覺

一打開每一盒,都會有二個內容物,一個叫調理包,一個就是熟面

調理包上寫的很明白,該怎麼煮。。。該怎麼料理,且最貼心的是有日文英文

讓外國觀光客買回去當伴手禮,也很容易一目了然

烹飪出最適合的口味

最厲害的是熟麵,只要熱了,就可以吃了

因為是熟的,所以VVN有一個小小建議:要等牛肉麵湯煮滾了,再放入~~只要熟麵煮散了

Q度就剛剛好喲

但熟麵一入鍋時,不要急著把熟麵喇開

它熱了就散了呢

否則會像VVN煮的第一碗一樣,把它煮碎了~糗

VVN第一個煮的就是紅燒口味的:牛肉,牛肚,牛筋。。。三種

外頭市場上,統稱為:牛三寶麵

一開始VVN沒看說明書,硬是把調理包裡的湯和熟麵一起放入鍋中

相信我,醬子的煮法,好適合阿嬤吃!

珍苑牛肉麵裡的牛筋非常軟Q,牛肉塊又大塊,且看得出來是用很好的肉質

牛肚一向是VVN的最愛。。。。吃起來讓人一口接一口喲

V家煮紅燒三寶麵時,放了VVN喜歡的空心菜

而為VVN煮的第一碗,多煮了五分鐘

結果把牛筋幾乎都煮融化了(哈哈哈)

湯頭喝起來真的太讚了

放把青蔥,就是非常非常好吃的牛三寶麵

因為VVN心急,不小心在熟麵還沒熱之前,就去喇它

所以把它煮成一小條一小條

仍然不失風味喲,好適合小朋友呀

V家吃牛肉麵時,都會一顆蛋包,超級好吃又營養

推薦給大家喲

 

再來是煮紅燒口味的牛肉麵

有第一碗的經驗,VVN知道要先把湯煮熱

再放入熟麵,煮到湯滾熟麵散

就是最佳嚐味的時間

紅燒口味的牛肉麵

搭配著使用手冊的說明

感覺VVN很像五星級大廚耶

吃起來跟現煮的沒二樣

哈~哈!第二次的煮法才是最好吃的呢

近看一下!!!VV還加入了紅蘿蔔和湯一起煮一下

牛肉湯本來就和紅蘿蔔很搭喲

這碗就放入V媽喜歡的青江菜了喲

 

再來是半筋半肉紅燒口味的牛肉麵

客倌們看看,那牛筋有多麼的誘人呀

非常大塊喲

只要抓準煮的時間

牛筋並沒有融掉

反倒是呈現著最美的狀態

大家有看到嗎,牛筋大大塊加上牛肉大大塊在那兒

加入V爸愛的花椰菜

有沒有很感人的畫面呢

VVN覺得有牛筋口味的牛肉麵

牛肉的香配上牛筋的Q軟

入口後有種各自精彩的FU

 

再來是清燉的牛肉麵了

倒入鍋時,湯當然比較清澈

想放入什麼菁菜,真的看當天冰箱有什麼呢

V妹不喜歡青蔥,她就是喜歡那種清燉的清甜風味

沒加青蔥反倒是有種小清新的FU呢

別看它的湯頭清澈,裡面有種濃濃的口感喲

嚴選澳洲上等牛肉, 採用牛腱肉,特別紮實

一口咬下 湯汁就跑出來了!!!!大滿足

 

半筋半肉清燉口味的牛肉麵

vvn覺得清燉的牛筋,吃起來比紅燒的更Q軟

且湯頭有股清甜

更能吃出 珍苑的用料實在與新鮮

 

牛筋、牛肚+牛肉清燉口味的牛三寶麵

牛肚真的太感人了!!!Q度剛剛好,不會太軟也不會太硬喲

牛筋與牛肉,真的很大塊,吃起來是大口滿足

精選關廟麵,口口像現煮的的Q度喲

清燉的湯和紅燒的湯

VVN覺得清燉的湯有種甘甜的後韻喲

紅燒的湯非常香濃!

真的各自精彩~各有各的擁護者

再次感謝珍苑牛肉麵的大方邀約,讓VVN也變成了五星級大廚了

 

**珍苑牛肉麵**

販售地點:

1.珍苑官網:http://www.jnyfood.com.tw/

2.珍苑實體門市(參考官網)

電話:0800-800797

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    vivianhung2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()