『ita 義塔‧創義料理-台北重慶南店』之前VVN只有看到它在台中有店
來到台北開店也不到三個月時間
位在交通很方便的地點
今天是VVN和朋友的二月慶生會,二個人一同約定來到『ita 義塔‧創義料理-台北重慶南店』
從訂位即享有 美好的服務 這個也是王品集團一慣的品質喲
『ita 義塔‧創義料理-台北重慶南店』空間很寬敞,用餐很舒適
一坐定位 服務人員即送上很有設計感的菜單
也親切解說 菜色
言歸正轉我們就來品嚐 王品集團的義式料理喲
燻雞鮮蔬沙拉
一上來的擺盤就猶如一盆花一般
菜脆 且加入 起司 減少 生菜的澀味
大推
爐烤季節熱沙拉
沒想到沙拉也有熱的
一定要試,在天冷的日子 吃熱沙拉真的是一享受喲
有萫茄香菇青椒和洋蔥 還有還有舖滿了馬鈴薯
熱熱的吃,好好吃呀~~~且每道菜加在一起的味道好義式呢(哈)
麵包
吃起來很歐洲風味的麵包
沾湯剛剛好
義式蔬菜湯 與 南瓜濃湯
這二道湯品VVN比較推薦 南瓜濃湯
義式蔬菜湯清淡
南瓜濃湯濃郁,且微微有顆粒 超好喝喲
波隆那起司義大利麵
上來時,我們覺得它其貌不揚,但口味非常好
味道很有深度喲
原來加了起司的義大利麵這麼美味
呵呵~~VVN以後不會那麼排斥加起司到義大利麵裡了喲
肉醬的味道吃起來仍然好義式~配上起司在口中形容乳化效果
很不賴的組合
【雙拼10吋】有豬來襲披薩&羅馬豔陽披薩
居然 山豬肉可以配PIZZA
這二個口味VVN居然喜歡的是 有豬來襲披薩
每口咬下都好驚豔
山豬肉配上蒜頭 和清蒜,怎麼這麼有意思的味道
是道中西合併的最佳代表作之一
羅馬豔陽披薩就是我們常說的 夏威夷PIZZA
酸酸鳯梨配上火腿 口味就和記憶中的一樣
而ita 義塔的餅皮是屬於較Q彈的,最重要的是 它不油喲
超讚~
不只是冰淇淋
哈這道VVN覺得很好玩
橄欖油和海塩加入冰淇淋之中
哈~~雖然有乳化效果,但是 還真的有 橄欖油的味道
不知道是不是要 喇 一喇
但塩不要一次灑太多喲,要不然會太鹹
香蕉巧克力蛋糕
香蕉配上焦糖和巧克力
根本就是情人人專屬的甜點啦
對VVN來說 這道實在太甜了~~哈
鳳梨香蘋汁 & 檸香青梅冰沙
鳳梨香蘋汁是現打果汁 很真材實料
檸香青梅冰沙很適合夏天選定~哈~~VVN剛才已經吃了不是冰淇淋再吃這道冰沙
嗯~~清涼脾透開
在王品集團中 每一種料理都充滿了 設計菜單人的用心
有機會可以到 ita 義塔‧創義料理(台北重慶南店) 用餐喲
很有意思的體驗
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