話說去上做土司的課已經做了3週了,
也該來為它做個記錄~~~
第一週做的是葡萄土司.........牛牛和妮妮為了他們討厭吃的葡萄二個人彈來彈去看起來有像夠像鼻屎的
他們二個人雖然很髒,但仍然不減大嘟對土司的熱愛
這週上課驚訝於做土司的學問怎麼那麼多
面粉與水的比例,與發粉的比例~~~~中種,湯種,直接法做面包,學問不同,但比例加材種是一樣
只能真的很贊!!現在每每走到面包對,都會對師父躹躬,真的太了不起的食物了~~
且面包這種東西,真的需要用心去製作!!!!!!我也可以是烘焙王
看起來像嬰兒室的土司.........我的在最裡右手邊數過來第二個
看起來比別人個兒小又不起眼,烤起來可是最大隻的呢!!嘿嘿!
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